好大一房屋貸款條鰻魚乾。
  徐州手工麥芽糖、大連海鰻魚乾、東北猴頭菇、新疆弔乾杏……來自全國各地的600個品種養生食品等你來品嘗,由恆盈會展主辦、南京旅游辦公室出租業協會養生度假分會協辦的“2013南京首屆健康養生食品博覽會”正在玄武門城市規劃建設展覽館舉行。
  養生博覽會上,來自徐州“手工麥芽宿霧糖世家”的麥芽糖,是用傳統的古法工藝製作而成。取三四釐米長的“麥芽”,與山芋一起用大土鍋熬制50多個小時,冷卻後即成直徑1.5米、重達30斤的巨型圓形麥芽糖。跟街邊的麥芽糖不同,沒有白糖和任何添加物,不粘牙,20元/斤。麥芽糖有健胃消食、潤肺止咳的功效。
  “好大一條魚!”一個攤位門框上高高懸掛的魚乾很有存在感。攤主說,這是野生海鰻魚乾,產自大結婚連,加了鹽保鮮,屬於咸貨。魚乾足有5斤重,剛纔有個顧客一買就是四條,說是很少碰到,囤著慢慢吃。“可以清蒸,燒肉。”攤主說,與河鰻相比,海鰻脂肪、膽固醇含量低。“黃魚肚”真是用黃魚肚子上的肉做成,所謂“翅參燕鮑肚”即指它,愛吃海鮮的市民可來轉轉。
  一家賣河南芝麻油的攤點將大石磨、榨油機搬到會場。攤主說,現做不摻假,讓市民買個放心。循著濃郁的芝麻香氣,你會看到榨油機正在工作,關鍵字排名過濾後即裝瓶,35元/斤。現磨黑芝麻粉有烏髮養顏、延年益壽之功效,30元/斤。
  來自東北長白山的松茸、猴頭菇受到市民喜愛。市民張女士說:“這猴頭菇毛多,發黃,是好貨。60元/半斤不貴。我們家冬天經常吃,煨雞、燉骨頭湯都好。”松茸是珍稀名貴的天然藥用菌,富含氨基酸、微量元素,有提高免疫力、抗癌抗腫瘤等功效。
  本周六、日10:00,鄭明教授將來現場做免費講座,每場限50人。鄭教授曾在中國人民解放軍125醫院工作,對中老年慢性病頗有研究,曾隨鄧小平的保健醫生胡士良在全國做過心腦血管萬里行健康巡講。
  展會持續到12月9日。乘坐35、114、33、38、8、3、52、26路玄武門站,乘地鐵一號線玄武門地鐵站3號出口。徐兢 文/攝  (原標題:5斤重一條海鰻魚乾,見過嗎?)
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